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La fábrica de pastas, fundada en 1968 por la familia Maselli, reafirmó su vínculo con la comunidad y destacó valores como la calidad, la solidaridad y el trabajo familiar.
La fábrica de pastas La Yemita celebró sus 57 años de trayectoria en Bell Ville, consolidada como uno de los comercios tradicionales y familiares más emblemáticos de la ciudad. El aniversario fue una oportunidad para repasar la historia del emprendimiento y poner en valor el acompañamiento sostenido de la comunidad a lo largo de generaciones.
David y Emiliano Maselli, actuales referentes del negocio, recordaron que La Yemita fue fundada en 1968 por sus abuelos, Miguel Maselli y Rosa Blanca Gil, quienes llegaron desde Rosario y eligieron Bell Ville entre varias alternativas para radicarse. Los primeros pasos del emprendimiento se dieron en otro local céntrico y, una década más tarde, la familia inauguró el edificio donde actualmente funciona la fábrica.
Los responsables de La Yemita subrayaron además el compromiso permanente con la comunidad, entendiendo la actividad comercial como un vínculo de ida y vuelta, donde la solidaridad y el respeto mutuo forman parte de la esencia del emprendimiento.
